16 de junio de 2011

Pasta de calabacín!!!

Mirad chicos que rica receta me he encontrado en la web http://www.pequerecetas.com/recetas-verduras-y-hortalizas-para-ninos/page/2/


Ingredientes:
  • 1 calabacín
  • Ajo en polvo
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Queso rallado bajo en  M.G.
  • 2 cucharadas de agua

Preparación:
Cortar el calabacin en tiras largas cintas, usando el pelador de patatas. Cortar la cinta a lo largo, para que queden cintas como hebras.

Calentar una sartén a fuego mediano-alto hasta que esté caliente. Añadir un poquito de aceite pasar una servilleta para eliminar aceite y el ajo en polvo. Añadir las cintas de calabacín y revolver. Añadir la sal y pimienta negra al gusto. Añadir 2 cucharadas de agua y remover un par de minutos o hasta que el calabacín esté “al dente”.


Retirar a un plato con queso rallado y servir.

Lo acompañe de pan de carne!!!
y me quedo genial


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