La evolución personal de Angela Corredor : NO CONSIGO ADELGAZAR

Pierre Dukan es el autor del libro “No consigo adelgazar“, que se ha convertido en un éxito mundial con más de dos millones de ejemplares vendidos. Desde hace más de tres décadas, este nutricionista francés, especializado en psicología del comportamiento alimentario y en reeducación nutricional, ha revolucionado el mundo de las dietas con su sorprendente método Dukan.

Todo comenzó cuando en su consulta un paciente obeso le pidió ayuda para adelgazar, explicándole que la calidad de su vida se había reducido drásticamente debido a su exceso de peso y que además temía por su vida. Lo único que le pidió encarecidamente es que no le suprimiera el consumo de carne, y el resultado fue una reducción importante de peso, sin efectos secundarios. De esa forma comenzó el método basado en la dieta proteínada que tanto éxito ha tenido.

4 FASES: 2 PARA PERDER PESO, 2 PARA MANTENER

Lo primero es conectarse a la página www.dietadukan.es y contestar las preguntas que nos permiten calcular nuestro peso justo.
Luego, sabiendo cuál es nuestra meta, realista y justa.

FASE 1: ATAQUE (PROTEINAS PURAS)

VA A DURAR ENTRE 2 Y 10 DÍAS, según el peso total que debas perder. 3 días para una pérdida total. De menos de 10 Kg.; 5 días, para una pérdida total de más de 10kg y 7 días para una pérdida superior a 20 Kg.

Hay que:
. Beber 1,5 litros de agua cada día
. Tomar 2 cucharadas de salvado de avena diarias
. Caminar entre 20 y 30 minutos cada día
. No saltarse ninguna comida
. No pasar hambre: coma tanto como desee.
. Comer sólo proteínas. Nada de hidratos, nada de grasas, nada de fruta, nada de verduras.
(Las proteínas sin grasa ni en la forma de cocinar ni en su composición: aparte la grasa de la carne, la piel del pollo...)
Puede comer buey, ternera, conejo, todos los pescados blancos y azules, incluso el salmón ahumado, pescado en conserva al natural (no en aceite), surimi (palitos de cangrejo), todos los mariscos, pollo, pavo, jamón de pavo, huevos, lácteos desnatados (yogur, queso blanco, leche...desnatados al 0%)
Puede condimentar las comidas con especies. procure poner poca sal a sus alimentos.

FASE 2 CRUCERO (PROTEINAS PURAS +VERDURAS)

ALTERNE UN DÍA DE SOLO PROTEÍNAS CON UN DIA DE PROTEÍNAS MÁS VERDURAS.

. Beber 1,5 litros de agua cada día
. Tomar 2 cucharadas de salvado de avena diarias
. Andar 30 minutos cada día
. No saltarse ninguna comida
. No pasar hambre: coma tanto como desee.
Los días de proteínas más verduras podrán comer a voluntad todas las verduras que usted desee, sin límite de cantidad, sin aceite ni otras grasas. Sin pan.
No puede comer las legumbres, ni el aguacate, ni las patatas, ni el maíz y puede consumir con moderación la remolacha y la zanahoria.
Esta fase dura tanto como usted necesite para llegar a su peso justo.
Perderá más o menos un kilo por semana

FASE 3 CONSOLIDACIÓN

Ya ha llegado usted al peso justo. AHORA DEBE MANTENERLO. ES IMPRESCINDIBLE CUMPLIR CON LA FASE 3.
Dura 10 días por kilo perdido.
. Beber 1,5 litros de agua cada día
. Tomar 2 cucharadas de salvado de avena diarias
. Caminar 30 minutos cada día
. No saltarse ninguna comida
. No pasar hambre: coma tanto como desee.
Cada día puede comer proteínas+verduras a voluntad.
Añada cada día 2 frutas (cualquiera menos la cereza, la uva y los frutos secos (almendra, avellana, cacahuete (Maní), nueces, pistachos...)
2 rebanadas de pan integral
40gr de queso
2 raciones de 80 gr. de feculentos a la semana (pasta integral, arroz integral, legumbres, polenta, sémola de trigo...)
2 comidas de gala a la semana (puede comer lo que quiera, sin repetir, y acompañar la comida de una copa de vino o de cava)
1 día de sólo proteínas (el Jueves)

FASE 4 ESTABILIZACIÓN

Dura el resto de tu vida mantener un ritmo de actividad física diaria (caminar 30 minutos al día, olvidarse de los ascensores)
2 cucharadas de salvado de avena al día

Un día a la semana de sólo proteínas (el JUEVES)

Tomado de:

http://es-es.facebook.com/note.php?note_id=137608836264034