INGREDIENTES
3 cucharada sopera
de yogur natural 0%1 quesito light
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada sopera de hierbas provenzales
2 Huevos
50 g de daditos de jamón cocido
50 g de pollo/pavo frío
1 cebolla pequeña
5g de queso rallado light
1 quesito fresco 0%
PREPARACIÓN
Mezclar el yogur con el quesito y el
ajo en polvo y las hierbas para hacer la salsa.
Batir los huevos en un
bol y cuajar la tortilla en una sartén anti-adherente con una gota de aceite
untada con un papel de cocina. Dejarla enfriar, en un plato aparte, En la
misma sartén anti-adherente, saltear la cebolla cortada muy finita. Una vez que
esté doradita añadir los daditos de jamón, de pavo frío y dorar durante
3-4 minutos. Cortar el queso y la tortilla en daditos. Disponer todos los
ingredientes en una ensaladera y terminar con el queso rallado y la salsa
de ajo y finas hierbas por encima.
No hay comentarios:
Publicar un comentario